小珺柑串串香 用艺术串起记忆
我追求的就是这个范儿
Hi:身为东北人,为什么会想到经营一家四川口味的串串香火锅店?
田:主要还是对小时候经常光顾的地摊的念念不忘,比如故意将桌椅的高度降低,都是想贴近“地摊范儿”、“草根范儿”。在四川,到处都是的串串香火锅店就像那时的地摊,消费低自然受欢迎,而且也接地气。这就像做艺术,选择现成品还是选择高大上是一个出发点的问题,串串香是首选。
Hi:在店内呈现艺术作品是如何考虑的?
田:作品的呈现其实不是为了展示我的收藏,主要是因为作品的主题与空间的主题相像——普通人的记忆与梦想。颜石林的作品中普通农村小孩背一只鹅,虽然不高大上,却依旧是一种梦想,我追求的就是这个范儿,包括其他的设计作品我都没有刻意将其做为艺术展示。不过整个空间的设计更像是一件作品,我想塑造一种文艺青年的记忆,一种纯洁干净的记忆,就像电线杆、鸽子、流行歌曲带来的天真,在这里你可以暂时放下焦虑和压力。
Hi:谈到艺术品收藏,你有什么心得可以跟我们分享?
田:我是从2005年开始艺术收藏的,第一件是仇晓飞的作品,当时是一种感性的收藏,但是我马上意识到艺术收藏是需要理论支撑的,便开始从尼采到罗兰·巴特、从存在主义到后现代主义为自己补课西方艺术史和美学,建立自己的基础标准,首先我本身是设计出身,所以对具有空间美感和能够提升空间气质的雕塑或装置进行收藏,比如高孝午、曹晖等艺术家的作品,另外架上观念、抽象、表现,并可以与西方艺术史流派相对应的艺术家绘画作品也是我的收藏方向。2006年、2007年左右我从香格纳画廊、长征空间、麦勒画廊、北京公社、博尔励画廊收藏了仇晓飞、王兴伟、张恩利、李松松等在当时还没有被普遍关注的艺术家作品,而现在他们已经成为了市场和讨论的热点。这可能算是一点小成就吧,觉得自己眼光还不错。
Hi:收藏体系的形成是否也与你成长的时代有关?
田:对,我是1972年生人,还习惯于用逻辑的思维来思考,与80后更加感性的思维方式有所区别。
田:刚刚开始琢磨这件事。通过拍卖也可以看得出来,这一代艺术家的热度正在慢慢结束,我肯定不能再去收藏目前已经被关注的艺术家作品,得去考虑、研究、预测下一个可能会出来的艺术家。
Hi:是否想过开辟新的空间来展示自己的藏品?
田:目前我大约有一百件收藏,高质量的大约有三、四十件。虽然有很多作品都挺适合这个空间,但如果在这里展示的话我觉得会给人压力,我希望是将生活挤到艺术中,而不是听到大家在宣传这家餐厅时说他们家还挂着好多画、每张画几十万等等,这样很做作。但在以后的每家连锁店中,我都会选择一件作品来提示餐厅主题。至于用美术馆的形式展示,我还没有想过,我更喜欢独自品味收获或失败的感觉。