郑好 打造可享受艺术的酒店

采访:史伟 2015年3月12日 7606 次阅读 专题话题
前几日见朋友圈在疯狂刷一条名为“100家最美酒店,你最想睡哪张床”的微信。关于酒店,想来大家都有自己钟情的地方,或是细节,或是感觉。挑剔的艺术同行们,想比对艺术酒店更有独到的想法。今年5月,万和酒店投资集团ONEHOME艺术酒店品牌——万和昊美艺术酒店即将在浦东张江开幕。本文中,昊美术馆创始人、万和酒店投资集团董事长郑好分享了他对艺术酒店的理解、昊美酒店缘何与众不同、美术馆与艺术酒店之间的关系等。期待五月,在张江入住万和昊美艺术酒店。
郑好 昊美术馆创始人、万和酒店投资集团董事长
郑好 昊美术馆创始人、万和酒店投资集团董事长
Hi艺术=Hi 郑好=郑
 
昊:艺术一天,舒适一日
 
Hi:您做商业地产,也做美术馆,那是怎么会想到将二者结合起来做艺术酒店的,这期间经历了怎么样的历程,初衷又是什么?
郑:我们做酒店、商业地产、美术馆是很自然的结合过程,因为我一直在做酒店投资,万和昊美艺术酒店是第四个艺术酒店,我们前期已经做了两个五星级酒店,包括休闲度假酒店、以及婚宴为主的五星级主题酒店。每个酒店都会美术馆或艺术项目相结合,我们始终把“舒适一日,艺术一天”当我们的目标,这就是昊美术馆名称中“昊”的由来。我们不希望客人单一地从物质或舒适度层面感受酒店,更在于触及精神层面,将艺术融入整个商业、酒店、地产的方向去做些支撑和整合。
温州万和豪生大酒店
温州万和豪生大酒店
Hi:艺术酒店或者艺术主题酒店在国内外不少,您对艺术酒店的概念是如何理解的?
郑:现在通常很多酒店都称为艺术酒店,Onehome品牌旗下艺术酒店的体量相对较大,比如万和昊美近5.5万平米,属于复合性功能的综合五星级酒店,此外,酒店的投资资金量很大,如何将艺术融入酒店,从酒店设计之初我们即在做一系列整体规划,将艺术品放入与融入酒店是完全不同的概念。让旗下的酒店成为最具艺术气质的商务酒店,这是我们对它最重要的表述,所有艺术品不会给酒店的管理带来不便,以及视觉观看层面的不协调,酒店中的艺术品不应该非常“自我”,这种融合的沟通关系就像咖啡和伴侣,是种艺术品与酒店展示空间及气质彼此吻合的效果,在艺术与酒店这两种性质迥异的事情之间寻求天衣无缝的融合。
温州万和豪生大酒店
温州万和豪生大酒店
Hi:Onehome艺术酒店品牌旗下目前只在上海和浙江有,未来会在国内其它城市筹建吗?
郑:目前Onehome旗下有四个艺术酒店。万和豪生大酒店和万和昊美艺术酒店之外,还有温州万和楠溪荟,是个占300亩休闲度假酒店,会有很棒的雕塑公园2016年中旬会开幕,它也会让艺术融入自然,但不会像昊美这么纯粹。第四个主题酒店群依然会在浦东迪斯尼区域近。在温州万和豪生,酒店和美术馆己融为一体;在上海,昊美艺术酒店也会和昊美术馆(上海馆)相互支撑,这是我们的运作模式。这些酒店是由我们投资的实体酒店,不是管理酒店,酒店的结构、人员来自世界最重要的管理品牌,酒店的管理品质跻身世界领先。但,艺术与酒店之间的平衡比较难,过深或者太浅都不可以,如何融合平衡好是很重要的功夫。未来我们会有更多艺术酒店呈现,我们希望把onehome打造有国际影响力的艺术酒店品牌。
万和昊美艺术酒店建筑
万和昊美艺术酒店建筑
Onehome,1+1的双专业团队
 
Hi:据您了解,海外艺术酒店的经营模式是怎样的?Onehome旗下酒店区别于国内其它艺术酒店最明显的区别或者优势是什么?
郑:每个大的地产品牌也逐渐从中分出来一些做艺术酒店,比如Antigo、朗庭等。国内来看,常规酒店会比较少地考虑满足客人艺术爱好方面的需求,一两万平米做起来的话,艺术是可以更加自我、表述更加强烈。但像万和昊美艺术酒店的这样规模,则需要将婚宴、会展、商务客户等不同需求及感受纳入考量;同时,酒店的融合性、纯粹性会更强大,毕竟其它酒店是邀请艺术团队来做,沟通过程中难免有不被认可和难以突破的部分;而Onehome有自己的艺术团队介入,更有默契感、互动感更有意思。于我们而言,艺术和商业是两条腿,缺一条都走不动,二者的融合性在未来入住以后都可以看得到,所有的结点也比想象中的更多。比如昊美艺术酒店有自己Onehome酒店博览会,有户外雕塑绿地,有以影像、摄影为主题Art Bar,有艺术衍生品为主的ArtShop,有以景泰蓝为主博物馆餐厅,有艺术大师套房,很多方面都做出了突破。酒店中设有懂艺术专业团队进行日常维护,万和昊美这类型艺术酒店在国际上也不会出现太多,因为它的规模和投资摆在那里。
万和昊美艺术酒店大堂
万和昊美艺术酒店大堂
Hi:昊美艺术酒店建筑的内外部空间是如何规划的,是否有独立的画廊展示空间?
郑:我们有昊美术馆,作品拥有展示空间,因此酒店中不会规划出画廊这类功能区。不过,酒店会引入艺术衍生品店、艺术品牌以及与艺术相关联的部分。酒吧以摄影、影像为主,每隔一季呈现不同艺术家的作品及展览。如何区别酒店艺术品和美术馆中的作品,这二者的关系之间我们讨论了很久。
 
Hi:这二者之间是什么样的关系?
郑:酒店由国际4位著名设计师联手设计,功能性很强。美术馆需要很学术、很纯粹,向大众普及推广艺术的公共性很强,没有商业痕迹;而酒店必须考虑大众市场需求,寻求既要适合商业艺术口味的作品,同时匹配酒店本身的消费群,二者将兼顾得完整、完美。
万和昊美艺术酒店-达明·赫斯特作品
万和昊美艺术酒店-达明·赫斯特作品
艺术在55000平方米中流动
 
Hi:酒店中所陈设艺术品的选择及配置标准是什么?
郑:标准很难说。复合型酒店是团队设计的前提,最重要的是融入的标准,不是放入的标准。艺术品与环境的关联度是一方面,我们做了很多很多工作来突破。
 
Hi:酒店是由四名国际设计师操刀设计,在具体细节上,是如何凸显出酒店的融合性的?
郑:昊美艺术酒店有十五层。比如,酒店大堂的整体设计由法国著名设计师尼埃尔和高超一先生联合设计,大堂将云、风、水、木等中国元素加入做出了一个具有中国意味的环境结构。比如,设计师小川训央设计的餐厅,其中的景.博物馆餐厅的设计把我们景泰蓝藏品的元素都融入空间中,酒店的原创性、独特性很强。320余间艺术客房,并首创包括毕加索、达利在内20余间艺术大师套房间,比如毕加索、培根、达利等的套房中配有原创版画、雕塑、杯子、书籍等。大师套房的价位会相对高些也会很合理。酒店空间作品涉及100多位艺术家,包括谷文达、徐冰、周春芽、展望、仇德树、薛松、蔡志松等中国艺术家作品,也有杰夫.昆斯、草间弥生等国际艺术大师作品。所有房间重视艺术家、文化氛围的融入。空间也会有很家具设计大师的作品穿越各个空间内都艺术气息的整体贯穿,做得很精到细致。在未来,酒店会给策展人、独立艺术家、媒体留出一些互动空间。
万和昊美艺术酒店-Arman作品
万和昊美艺术酒店-Arman作品
Hi:酒店中作品的来源是什么,是您的个人收藏吗?
郑:对。都是没办法进入美术馆或者是我向美术馆借用的作品,前提是必须适合酒店内容的作品。不会限定作品的类型,油画、雕塑、影像、装置等当代艺术之外,也有几百年前的艺术品。作品的布置依据酒店不同空间的需求而定,组合也比较多元,比如中餐、全日餐厅、行政酒廊等对作品的融合度是不同的。其中的景泰餐厅是对景泰蓝作品做出的一种延伸。
 
Hi:作品的更换率如何,多久更换一次?
郑:我的想法是在半年到一年完成一次作品更换,目前onehome旗下的酒店只有两三家,待酒店增多以后,作品的滚动性会更强一些。现有的几个BAR、固定雕塑台的更换率会相对快一些。
万和昊美艺术酒店-张洹作品
万和昊美艺术酒店-张洹作品
Hi:昊美艺术酒店会配合昊美术馆举办主题性的展览活动吗?
郑:我们希望在美术馆能够尝到最好的美食,在酒店能够享受最好的艺术,二者的关系就像一个鼻子的两个鼻孔在呼吸,当下人们的住宿需求不再单一化,更看重嘴巴、眼睛、内心的多重感受,整体性体验更人性化也是趋势。
万和昊美艺术酒店-蒋志作品
万和昊美艺术酒店-蒋志作品
5月与张江的部署
 
Hi:昊美艺术酒店从筹建到五月份投入使用,耗时和耗资的情况是怎么样的?
郑好:耗资接近十亿。酒店具备了天时地利人和,我们之所以选择在今年五月开幕最主要的原因是迪斯尼要来了,原本来是希望加快进度在去年底开幕,但去年国家对酒店业调控以后,酒店的方案也做出了调整,减少套房数量更接地气,对公的消费等因素也抛掉,完全依据市场情况重新设计。
万和昊美艺术酒店-Martin Klimas作品
万和昊美艺术酒店-Martin Klimas作品
Hi:为什么会选择张江这个地方?
郑:我做酒店,未必会选择在最核心的地方。昊美艺术酒店是上海自贸区浦东张江第一家五星级标准的酒店。张江很特别,首先,它相当于北京的中关村IT精英云集,GDP贡献在几千亿;第二,地理位置特殊,不管是从世博源、新国际博览中心、国家级创新园、还是到迪斯尼都不会超过十二分钟,非常方便;第三,我在张江做了一个酒店群,昊美一直在我们本身的规划中,周边的高端别墅、婚宴、商务需求很大,离机场也特别近。因此,它是非常完整的复合型酒店,酒店业务结构模式的多种可能性很重要,在这里,Onehome酒店的国际性、广泛性也会更加强。
万和昊美艺术酒店-缪晓春作品
万和昊美艺术酒店-缪晓春作品
Hi:昊美术馆上海馆的筹建、开馆、未来计划,您能大致介绍一下吗?
郑:最近我都在忙着酒店开幕的事情,昊美术馆上海馆也会在2015年底开馆,尹在甲馆长正在积极筹备开馆展。我们看了很多国内现有的美术馆,包括上海的私人美术馆发展的很好,这点我们特别欣慰;同时我们一直在思考的美术馆的定位问题,藏品结构、未来展览、公共教育的方向都需要做出很多调整。在昊美艺术酒店开幕之后,我们希望它可以成为美术馆非常完整的支撑,做更多有意义的艺术项目,这样才是我们初衷。
万和昊美艺术酒店-杨茂源作品
万和昊美艺术酒店-杨茂源作品
Hi:您如何理解美术馆与艺术酒店运营之间的关系? 
郑:二者是完全的独立体,在结构层面不可相互依托,美术馆的公共性、教育性、学术性的机构,酒店是市场需求型的,完全以市场需求为导向,我们也是有两个独立的团队在运作。二者的融合点在于,艺术可以支撑并融入酒店,借助酒店平台提供更多、更直接的服务,这很有意思。比如艺术活动、晚宴、颁奖、媒体人的活动、媒体人到上海出差的住宿等。酒店可以理解为非常大的展示空间,只要适合酒店的美术馆藏品,我们就会开一扇门彼此之间进行展示,让更多人看到作品的影响力、魅力。因此,艺术与酒店之间存在一种非常默契的关系:是左岸与右岸的关系,需要通过架设桥梁互相解决彼此的问题;同时,他们又都是自己的主人,有各自前进的方向。

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